鯛を頂きました

藤田です！

先週の金曜日の会社の方から鯛を頂く出来事がありました。

釣り堀に行かれて大量に釣れたので冷凍し、会社まで持ってきてくれたのです。

 

 

写真では小さく見えますがそれなりの大きさです☺

動画を見て三枚おろしに挑戦しましたが、文化包丁の鋭さが失われていたこともあり

皮を切るのに途中から疲れたので、、、

丸焼に変更し美味しくいただきました。

後、鯛の胸びれ部分の骨が鯛の鯛と呼ばれる鯛そっくりな縁起物の骨があるので食べる時は探しながら食べても面白いかもしれませんね